Receitas do Chef Jamesson
Arroz Mangue Doce
Arros de Caranguejo com palha de batata doce
Ingredientes:
4 - Xícaras de arroz;
500g - Carne de caranguejo;
4 - Dentes de alho;
3 - Colheres de sopa de azeite de dendê;
½ - Pimentão amarelo picado;
½ - Pimentão verde...
Gnocchi de Banana da Terra
Gnocchi de banana da terra, salteado em manteiga de castanha de caju, com carne de sol ao Basilico
Ingredientes:
- 6 Bananas da terá médias;
- 4 Xícaras de farinha de trigo;
- Sal a gosto;
- Noz moscada a gosto;
- Pimenta branca a gosto;
- 200 g de xerém de castanha de caju.
-...
Receitas de outros Chefs
Sopa de cerveja com batata
Ingredientes:
- 1 batata média;
- 1 cebola média;
- 1 dente de alho;
- 1 ovo;
- 2 xícaras (chá) de cerveja clara;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Modo de Preparo:
Lave a batata, descasque pique e coloque-a numa panela com 400 ml...