Arros de Caranguejo com palha de batata doce Ingredientes: 4 - Xícaras de arroz; 500g - Carne de caranguejo; 4 - Dentes de alho; 3 - Colheres de sopa de azeite de dendê; ½ - Pimentão amarelo picado; ½ - Pimentão verde...

Gnocchi de banana da terra, salteado em manteiga de castanha de caju, com carne de sol ao Basilico     Ingredientes:   - 6 Bananas da terá médias; - 4 Xícaras de farinha de trigo; - Sal a gosto; - Noz moscada a gosto; - Pimenta branca a gosto; - 200 g de xerém de castanha de caju. -...

  Ingredientes: Almôndega: - 300 g de carne bovina magra moída; - 1/2 cebola média picada; - Folhas de 4 ramos de manjericão; - 3 colheres (sopa) de farinha de rosca; - Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Sopa: - 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; - 1 cebola média ralada; -...

Ingredientes: - 1/2 kg de palmito pupunha fresco, limpo e cortado em cubos médios; - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; - 1/2 cebola média picada; - 1 tomate médio sem sementes picado; - 1 maço amarrado de salsinha pequeno; - 3 colheres (sopa) de cachaça; - 1 xícara (chá) de óleo de soja...