29-07-11 - O Chef Jamesson Santos e Thiago Rezende foram os vencedores do Concurso promovido pelo Prazeres da Mesa ao Vivo, que está na sua 3ª Edição. O evento realizou um reality show em busca do mais novo talento da cozinha contemporânea. O anúncio do vencedor foi divulgado nesta quinta, 28, no auditório da Faculdade Maurício de Nassau.
A dupla foi escolhida como a melhor da capital pernambucana e vai concorrer entre os melhores na disputa nacional em São Paulo, no mês de outubro. Além disso, ganharam um estágio no restaurante Confraria do Sabor, em Campos de Jordão (SP).
O prato que eles prepararam foi Filé de Tilápia à Veneza Brasileira, composto por filé de tilápia com molho de pitanga sobre purê de batata doce com ortelã, guarnecido de arroz de coco verde cozido na própria água do coco.
Veja outras fotos:
Liliane Dantas Leal - Jornalista / Assesora de Imprensa